CALDO CREMOSO DE MILHO E FRANGO DESFIADO

INGREDIENTES

– 1 peito de frango cozido e desfiado – 1/2 Kg de mandioca – 2 latas de milho verde – 3 tabletes de caldo de frango

INGREDIENTES

– 1 cebola pequena – 2 colheres de manteiga – cheiro verde picadinho – queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Primeiro cozinhe o peito de frango, com bastante tempero, depois de cozido, separe o peito do caldo e depois desfie o peito

MODO DE PREPARO

reserve um pouco do caldo e na outra parte cozinhe a mandioquinha ate que ela quase que derreta

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata as duas latas de milho, os 3 tabletes de caldo de frango e a cebola, para ficar mais fácil de bater coloque o copo de caldo do cozimento que foi reservado.

bata a mandioquinha no liquidificador, e na panela misture tudo, o creme de milho a mandioquinha e o peito, adicione mais tempero e se precisar coloque mais um poco de agua

Deixe ferver, mexa sempre para que não grude, assim que notar que está bem encorpado desligue o fogo e acrescente cheiro verde picadinho. E esta pronto, so se deliciar!