Fazer chocolate quente com creme de leite é uma maneira divertida e fácil de curtir uma noite fria. Nesta receita você vai aprender como fazer chocolate quente com creme de leite.

– 1 Litro de Leite Integral – 1 Colher (sopa) de Amido de Milho – 150G de Chocolate Meio Amargo – 50G de Leite Em Pó – 1 Colher (chá) de Canela – 1 Xícara de Creme de Leite – 1/4 de Xícara de Açúcar

1 - Dissolva o amido de milho em três colheres de leite.

2 - Aqueça, em uma panela, o restante do leite, a canela e o leite em pó.

3 - Antes de ferver, adicione o chocolate e o amido de milho dissolvido e misture bem, até o chocolate derreter e o creme começar a engrossar.

4 - Bata o creme de leite e o açúcar, em uma batedeira ou à mão, até atingir o ponto de chantilly.

5 - Sirva o líquido em 4 xícaras, enfeitando com o chantilly e com canela em pau, se quiser!