Triture as bolachas até virar farinha Adicione a manteiga derretida e misture. Adicione na forma e pressione, asse em forno pré-aquecido de 12 a 15 minutos a 160C.
Para a torta, bata no liquidificador os ovos, o doce de leite e o creme de leite até misturar. Em seguida adicione aos poucos a ricota picada. Bata bem até ficar homogêneo.