TORTA DE BRIGADEIRO COM MORANGOS

INGREDIENTES

          Massa – 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g) – 3 colheres (sopa) de manteiga – 1 clara.

INGREDIENTES

          Recheio – 1 lata de leite condensado – 2 colheres (sopa) de manteiga – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 caixa de creme de leite (200g) – 2 caixas de morango picados (600g) – Morangos para decorar.

PREPARO

  Em uma tigela misture o biscoito, a manteiga e a clara até ficarem homogêneas.

PREPARO

Com a mistura, forre uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto preaquecido por 15 minutos. Deixe esfriar e reserve.

PREPARO

Leve, ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Mexa até desgrudar da panela.

PREPARO

Junte o creme de leite e deixe esfriar. Espalhe os morangos sobre a massa de biscoito e cubra com o brigadeiro frio. Leve a geladeira por 30 minutos

PREPARO

Desenforme e decore com os morangos. Sirva a seguir.