SALADA DE OVOS

INGREDIENTES

– 6 ovos cozidos – 4 colheres de sopa de maionese – 2 colheres de sopa de azeite

INGREDIENTES

– Queijo ralado a gosto – Salsinha a gosto – Sal a gosto

PREPARO

Cozinhe os ovos por mais ou menos 15 minutos. Descasque e espere esfriar.

PREPARO

Quando estiver frio corte-os em pedaços não muito pequenos, coloque o sal, acrescente a salsinha e o azeite.

PREPARO

Misture a maionese até formar um creme não muito homogêneo. Deixe os pedacinhos de ovo.

PREPARO

Coloque em uma refratária e cubra com queijo ralado. Leve à geladeira e sirva gelado.