BOLO UTRA-CREMOSO DE CHOCOLATE 

INGREDIENTES

 3 ovos  1 xícara de açúcar  1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite quente  1/2 xícara de óleo   2 xícaras de farinha de trigo  1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

em uma tigela acrescente ovos e açúcar e bata, depois coloque o óleo a farinha e o chocolate, despeje o leite quente, e misture muito bem, adicione o fermento e encorpe a massa

MODO DE PREPARO

A massa vai ficar leve e cremosa, depois unte uma forma e polvilhe chocolate em pó, e despeje a massa leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 min

Cobertura 1 lata de leite condensado + 100 gramas de chocolate amargo ( pode usar uma barra, ou pode trocar por 2 colheres de Nescau) + 1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

Misture tudo até dar ponto de brigadeiro e acrescente uma caixinha de creme de leite, misture bem!

MODO DE PREPARO

corte o bolo ao meio e coloque o recheio, deixe um pouco para a cobertura, faca uma calda para molhar o bolo com 1 copo de leite quente e 2 clr de chocolate em po

MODO DE PREPARO

fure o bolo despeje a calda, para deixar o bolo bem molhadinho, finalize com a cobertura e granulado por cima, agora  só se deliciar