Veja como é simples fazer essa Receita de hambúrguer caseiro com 2 ingredientes principais

1 kg de carne (patinho, coxão mole, acém e etc.) 1 sachê de creme de cebola (65g) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto

INGREDIENTES

1 - Em uma tigela ou bacia, coloque toda a carne moída, o creme de cebola, o sal e a pimenta;

MODO DE PREPARO

2 - DICA: dê preferencia para carnes com gordura, o ideal é que o hambúrguer tenha 20% de gordura.

MODO DE PREPARO

3 - Misture tudo com as mãos, amassando e misturando bem.

MODO DE PREPARO

4 - Em seguida divida a carne em 5 porções iguais;

MODO DE PREPARO

5 - Faça bolinhas com cada parte, em seguida, com as mãos, achate as bolinhas para dar formato no hambúrguer;

MODO DE PREPARO

6 - Se você tiver um moldador, basta colocar a carne dentro e achatar;

MODO DE PREPARO

7 - DICA: se você não tiver um moldador, pode usar uma tigelinha para moldar.

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