ESTROGONOFE
DE FRANGO
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INGREDIENTES
– 3 peitos de frango cortados em cubos
– 1 dente de alho picado
– sal e pimenta a gosto
– 1 cebola picada
– 2 colheres (sopa) de maionese
– 1 colher de manteiga
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INGREDIENTES
– 1/2 copo de ketchup
– 1/3 copo de mostarda
– 1 copo de cogumelos
– 1 copo de creme de leite
– batata palha a gosto
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PREPARO
Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
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PREPARO
Junte o frango temperado até que esteja dourado.
Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
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PREPARO
Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
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PREPARO
Sirva com arroz branco e batata palha.
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