ESTROGONOFE DE FRANGO

INGREDIENTES

– 3 peitos de frango cortados em cubos – 1 dente de alho picado – sal e pimenta a gosto – 1 cebola picada – 2 colheres (sopa) de maionese – 1 colher de manteiga

INGREDIENTES

– 1/2 copo de ketchup – 1/3 copo de mostarda – 1 copo de cogumelos – 1 copo de creme de leite – batata palha a gosto

PREPARO

Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.  Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

PREPARO

Junte o frango temperado até que esteja dourado. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

PREPARO

Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

PREPARO

Sirva com arroz branco e batata palha.