Essa receita de Receita de delicia de abacaxi vai te impressionar. Acompanhe todo o modo de preparo dessa receita e seus ingredientes.
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INGREDIENTES DO DOCE
1 abacaxi cortado em cubos 1 xícara de água açúcar a gosto
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INGREDIENTES DO CREME
1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado) 3 gemas
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INGREDIENTES DA COBERTURA
3 claras batidas em neve 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite
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MODO DE PREPARO DO DOCE
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce. Desligue o fogo e deixe esfriar.
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MODO DE PREPARO DO CREME
Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme. Desligue o fogo e deixe esfriar.
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MODO DE PREPARO DA COBERTURA
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher.
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MODO DE PREPARO DA COBERTURA
Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura. Leve ao freezer e sirva bem gelado.
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