BISCOITO MINEIRO

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INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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BISCOITO MINEIRO

INGREDIENTES

– 1 1/2 xícaras (chá) de água – 1 1/2 xícaras de chá) de óleo – 1 colher rasa (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) de sal

INGREDIENTES

– 1 pacote de 500 g de polvilho doce (reserve a embalagem para modelar os biscoitos) – 4 ou 5 ovos – 1 colher (sopa) de erva - doce

PREPARO

Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver. Coloque em uma tigela o polvilho

PREPARO

Despeje esse líquido para escaldar o polvilho, mexa e deixe esfriar um pouco.

PREPARO

Leve para bater na batedeira com os ovos. Acrescente a erva - doce e bata para misturar bem.

PREPARO

Despeje a massa na embalagem do polvilho, faça um furo e esprema os biscoitos, compridos ou em círculos em uma assadeira untada com óleo (só na primeira fornada).

PREPARO

Leva ao forno pré - aquecido, até dourar. E esta pronto!