PURE DE ABORINHA GRATINADO
ACOMPANHE MAIS RECEITAS
PREPARO
Em uma panela comece refogando 01 cebola e 04 dentes de alho
PREPARO
Em seguida adicione 500 gramas de abobrinha descascada e cortada em cubos.
PREPARO
Depois adicione 500 ml de leite liquido e 500 ml de agua e uma pitada de sal e deixe cozinhar muito bem.
PREPARO
Enquanto isso, rale um gomo de linguiça calabresa, e refogue com cebola e alho. reserve
PREPARO
quando a abobora estiver cozida passe ela no liquidificador, e depois adicione em uma panela junto com a calabresa ralada
PREPARO
Adicione também 02 colheres de requeijão e coentro a gosto, deixe ferver por 05 minutos, enquanto isso vá mexendo
PREPARO
Depois adicione em uma travessa e cubra com queijo, leve ao forno por 15 minutos ate o queijo gratinar, e esta pronto!
Aprenda mais