BOLO PUDIM DE LIMAO

INGREDIENTES

BOLO - 2 ovos; - 1 xícara de açúcar; - 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada; - 1/2 xícara de leite integral; - 1/4 Xícara de óleo ou 60ml;

INGREDIENTES

- 30 ml de suco de limão; - 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó; - 1 pitada de sal; - 1 colher de chá de raspas de limão.

INGREDIENTES

PUDIM DE LIMAO: - 1 lata de leite condensado; - 4 colheres de sopa de suco de limão; - 450 ml de leite - 3 ovos; - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de raspas de limão..

MODO DE PREPARO

Comece pelo pudim em uma panela adicione 1 xicara de açúcar, e derreta ate virar caramelo, depois despeje em uma forma com furo no meio, reserve.

MODO DE PREPARO

No liquidificador, adicione os ovos e bata muito bem, depois acrescente o leite condensado o suco do limão, o leite, a manteiga e as raspas do limão, bata bem e coloque na forma. Reserve.

MODO DE PREPARO

E hora de preparar o bolo, Bata o açúcar com os ovos ate virar um creme, depois adiciona o leite e o óleo e mexa bem

MODO DE PREPARO

Depois acrescenta mais umas raspas de limão, a pitada de sal, o suco do limão e entra com a farinha aos poucos ate a massa ficar homogênea.

MODO DE PREPARO

Feito isso, adiciona fermento, mexe bem, coloca na forma com o pudim, coloca em banho maria, leva pro forno coberto com papel alumínio por 50 minutos

MODO DE PREPARO

Depois leva para geladeira ate esfriar e desenforme, e agora só servir