voce nao vai resistir a essa receita!

PUDIM DE PACOCA CREMOSA

500ml de leite (usei o semidesnatado).5 ovos pequenos. 1 xícara cheia de leite em pó desnatado. 10 paçocas

INGREDIENTES

CALDA  1/2 xícara de açúcar demerara. 1/4 xícara de água

INGREDIENTES

Leve o açúcar e a água em fogo baixo, dentro de uma forma de pudim até virar caramelo e espalhe na forma. (Cuidado para não deixar queimar!

modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, ovos, leite em pó e as paçocas por 2 minutos. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.

modo de preparo

Leve em forno pre aquecido a 220 graus em BANHO MARIA por aproximadamente 45 minutos ou até o seu pudim ficar firme e douradinho.

modo de preparo

Deixe esfriar e leve para a geladeira por 3 horas. Retire, esquente um pouco o fundo da forma no fogão para o açúcar derreter.

modo de preparo

Desenforme e decore com paçoca esfarelada