PAO DE QUEIJO ROMEU E JULIETA
INGREDIENTES
2 a 3 ovos grandes
1 xícara de chá de água (240ml)
1 xícara de chá de leite (240ml)
½ xícara de chá de óleo (120ml)
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INGREDIENTES
500g de polvilho azedo
200g de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de sal
goiabada cortada em cubinhos e queijo em cubinhos
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MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal, em seguida em uma panela, ferva a água, o leite e o óleo, até começar a subir.
depois desligue o fogo e jogue sobre o polvilho.
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MODO DE PREPARO
Misture bem, com uma colher e espere amornar.
Quando amornar, acrescente o queijo parmesão e 2 ovos.
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MODO DE PREPARO
Amasse com as mãos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos e da tigela, depois leve para a geladeira por 15 min
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MODO DE PREPARO
Em seguida pegue um pouco de massa e abra ela, coloque o pedaço de goiabada e o pedacinho do queijo, feche a massa e molde em formato de bolinha
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MODO DE PREPARO
Depois Leve para assar, em forno preaquecido a 180-200ºC até dourar (aproximadamente 30 minutos). E esta prontinho!
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