PAO DE CUSCUZ NA FRIGIDEIRA 

INGREDIENTES

– 1 xícara (chá) de flocão de milho – Água fervente até cobrir – Sal a gosto – 1 colher (sopa) de manteiga opcional – Queijo opcional

PREPARO

Coloque o flocão de milho dentro de um recipiente, cubra ele com água fervente e misture bem.

PREPARO

Adicione um pouco de manteiga a massa e mexa bem ate mistura tudo.

PREPARO

Cubra o recipiente com um pano e deixe o cuscuz hidratando por 15 minutos

PREPARO

Leve uma frigideira pequena ao fogo baixo. Coloque a fatia de queijo diretamente na frigideira - não precisa untar a frigideira o cuscuz não grudará

PREPARO

Coloque o cuscuz, mais ou menos que dê um dedo de espessura, e espalhe bem - O queijo serve para dar liga ao cuscuz

PREPARO

Se preferir coloque também um pouco de requeijão, para ficar mais cremoso

Coloque mais algumas fatias de queijo sobre o cuscuz. Deixe o cuscuz firmar e o queijo ficar douradinho. E esta pronto!