PAO DE CEBOLA
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INGREDIENTES
– 2 ovos
– 1 cebola grande picada
– ½ xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de leite morno
– 2 tabletes de fermento biológico
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INGREDIENTES
– 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (chá) de sal
– 1 gema batida com ½ xícara de café coado
– Orégano a gosto
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PREPARO
Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
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PREPARO
Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.
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PREPARO
Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.
Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos.
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PREPARO
Coloque essa massa para descansar por 1 hora. Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro passe a gema com o café por cima deles
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PREPARO
salpique orégano deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos
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PREPARO
Leve para assar em forno quente por 25 minutos ou ate eles dourarem.
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