PAO DE CEBOLA

INGREDIENTES

– 2 ovos – 1 cebola grande picada – ½ xícara (chá) de óleo – 1 xícara (chá) de leite morno  – 2 tabletes de fermento biológico

INGREDIENTES

– 6 xícaras (chá) de farinha de trigo – 2 colheres (chá) de sal – 1 gema batida com ½ xícara de café coado – Orégano a gosto

PREPARO

Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.

PREPARO

Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.

PREPARO

 Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia. Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos.

PREPARO

Coloque essa massa para descansar por 1 hora. Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro passe a gema com o café por cima deles

PREPARO

salpique orégano deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos

PREPARO

Leve para assar em forno quente por 25 minutos ou ate eles dourarem.