OMELETE DE LEGUMES

INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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OMELETE DE LEGUMES

INGREDIENTES

– 5 ovos – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – 1 colher (café) de fermento em pó – 1/2 pimentão verde picado

INGREDIENTES

– 1 cenoura cozida em cubos – 1 tomate sem sementes picado – 1/2 lata de ervilha escorrida

INGREDIENTES

– 1/2 lata de milho verde escorrido – 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos – Sal a gosto – Manteiga para untar

PREPARO

Em uma tigela, bata os ovos, a farinha e o fermento até ficar aerado.

PREPARO

Junte o pimentão, a cenoura, o tomate, a ervilha, o milho e a muçarela e misture

PREPARO

Tempere com sal e despeje em uma frigideira antiaderente untada, em fogo baixo, até dourar dos dois lados. Sirva.