PANQUECA

INGREDIENTES

02 ovos 01 xícara de (chá) de farinha de trigo 01 xícara de chá de leite frio

INGREDIENTES

01 colher de (sopa) de maisena (amido de milho) 01 colher de (sopa) de óleo 01 pitada de sal

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por uns cinco minutinhos.

PREPARO

Unte uma frigideira média antiaderente com um fio de óleo e aqueça.

PREPARO

Coloque uma quantidade pouca da massa e espalhe na frigideira por igual, deixando a massa fininha.

PREPARO

Doure levemente dos dois lados, depois de pronta retire e reserve em um prato e recheie a gosto. Deixe a frigideira esquentar bem, para depois colocar a massa.