FRANGO CREMOSO COM PURE DE BATATAS

INGREDIENTES

– 1 kg de batata – 1 peito de frango – 2 tomates – Cebola e alho – Sal, óleo e pimenta - 1 cx creme de leite

INGREDIENTES

– 1 tablete de caldo de galinha – Molho de tomate – Queijo tipo muçarela – Batata palha - 3 colheres de requeijão

PREPARO

Tempere o peito de frango como de costume e cozinhe, depois retire o peito e adicione as batatas para ser cozidas no caldo do frango

PREPARO

Desfie o frango ja cozido e temperado, e adicione o creme de leite, molho de tomate e o requeijão

PREPARO

Misture bem se preferir adicione milho, depois pegue as batatas cozidas, amasse-as e adicione 1 colher de manteiga, mexa bem.

PREPARO

Em uma travessa faça uma camada de purê, uma de queijo e outra de frango, cubra o frango com o purê e adicione o queijo por cima

PREPARO

Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus, tire do forno coloque a batata palha e sirva em seguida.