FRANGO COM QUIABO

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INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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FRANGO COM QUIABO

INGREDIENTES

– 1 kg de quiabo – 1 frango inteiro, cortado em pedaços – 5 dentes de alho amassados – 1 cebola grande bem picada – 1 xícara (chá) de óleo

INGREDIENTES

– 1 colher (sobremesa) de colorau – pimenta a gosto – sal a gosto – cheiro-verde a gosto

PREPARO

Tempere o frango com o alho amassado, sal, pimenta e colorau.2. Se desejar, acrescente uma colher (sopa) de vinagre. Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

PREPARO

Lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho. Pique em rodelinhas finas. Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo. Acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba.

PREPARO

Depois em uma panela doure a cebola e coloque o frango e deixe fritar um pouco, em seguida adicione agua quente ate cobrir o frango

PREPARO

Deixe cozinhar ate o frango ficar bem molinho, depois junte o quiabo e deixe cozinhar ate encorpar, finalize com cheiro verde e esta pronto