Couve flor gratinado

INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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PREPARO

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PREPARO

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PREPARO

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Couve flor gratinado

INGREDIENTES

– 1 couve-flor média – 1 caldo de galinha – Sal se necessário

INGREDIENTES

– 1 caixinha de creme de leite – 150 g de muçarela picada – Azeite, orégano, queijo ralado a gosto

PREPARO

Separe os buquês da couve-flor. Deixe de molho, lave muito bem.

PREPARO

Cozinhe com pouca água e o caldo de galinha. Deixe al dente, escorra.

PREPARO

Coloque em refratário untado. Entre os buquezinhos intercale a muçarela.

PREPARO

Regue com azeite, polvilhe o orégano. Cubra com o creme de leite e o queijo ralado. Leve ao forno até dourar.