CHICLETINHO DE CAMARAO

INGREDIENTES

– 2 kg de camarão cinza – 2 latas de molho de tomate – 2 copos de requeijão – 1 garrafa pequena de leite de coco – 1 lata de creme de leite com soro

INGREDIENTES

– 2 colheres de sopa de amido de milho – Azeite a gosto – 1 maço de coentro – Sal a gosto – 5 dentes de alho

INGREDIENTES

– 1 cebola grande – Pimenta-do-reino a gosto – 500 g de muçarela fatiada – 2 limões

PREPARO

Tempere o camarão com sal e limão e reserve.

PREPARO

Na panela coloque o azeite a cebola e o alho para dourar e acrescente o camarão, o molho de tomate e a pimenta e deixe ferver.

PREPARO

Misture o amido com o creme de leite e o leite de coco e adicione ao molho fervendo, sempre mexendo. Em seguida coloque o requeijão, adicione o coentro picado e misture bem

PREPARO

 Coloque tudo em um refratário cubra com muçarela e leve ao forno para gratinar.  Sirva com arroz branco e batata palha.