CARNE MOIDA CREMOSA
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INGREDIENTES
– Azeite a gosto
– 1 unidade de cebola
– 1 unidade de pimentão vermelho
– 3 unidades de dentes de alho
– 1 quilo de carne moída
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INGREDIENTES
– Chimichurri a gosto
– 170 gramas de milho verde
– 200 gramas de creme de leite
– Muçarela ralada a gosto
- Sal
-colorau
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PREPARO
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, o pimentão vermelho picado e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e misture.
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PREPARO
Depois adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar toda a água. Acrescente o sal, o colorau, o chimichurri, misture muito bem e reserve.
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PREPARO
No liquidificador, adicione o milho verde, o creme de leite, o sal e bata muito bem.
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PREPARO
Transfira a carne moída para uma travessa e espalhe bem. Em seguida, despeje a mistura que fizemos anteriormente.
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PREPARO
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos
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