CARNE MOIDA CREMOSA

INGREDIENTES

– Azeite a gosto – 1 unidade de cebola – 1 unidade de pimentão vermelho – 3 unidades de dentes de alho – 1 quilo de carne moída

INGREDIENTES

– Chimichurri a gosto – 170 gramas de milho verde – 200 gramas de creme de leite – Muçarela ralada a gosto - Sal -colorau

PREPARO

Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, o pimentão vermelho picado e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e misture.

PREPARO

Depois adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar toda a água. Acrescente o sal, o colorau, o chimichurri, misture muito bem e reserve.

PREPARO

No liquidificador, adicione o milho verde, o creme de leite, o sal e bata muito bem.

PREPARO

Transfira a carne moída para uma travessa e espalhe bem. Em seguida, despeje a mistura que fizemos anteriormente.

PREPARO

Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos