Bolo tema junino, aprenda como prepara-lo agora mesmo.

Esse bolo junino de paçoca tem uma cobertura com sabor de doce de leite e paçoca que não tem como não amar, tanto o bolo quanto a cobertura são super fáceis de fazer.⁣

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🔸3 ovos⁣ 🔸1/2 xícara de óleo⁣ 🔸1 xícara de leite⁣ 🔸1 e 1/4 xícara de açúcar⁣ 🔸1 xícara de paçoca⁣ 🔸2 xícaras de farinha de trigo⁣ 🔸1 colher (sopa) de fermento⁣

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COBERTURA: ⁣ 1 lata de leite condensado⁣ 200g de doce de leite⁣ 1 colher (sopa) rasa de manteiga⁣ 2 paçocas esfareladas⁣ 3 paçocas esfareladas para decorar⁣

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MASSA : ⁣ 1°- Coloque os ovos, o leite, o açúcar e as paçocas no liquidificador e bata. Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente e misture com a farinha usando uma espátula, adicione o fermento e misture.⁣

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MASSA : ⁣ 2°- Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada. Asse à 180ºC ou 200ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e desinforme.⁣

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COBERTURA : ⁣ Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole. Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima.⁣

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