– 3 ovos grandes– 1 xícara de chá cheia de leite– 2 colheres de sopa de margarina– 1 e ½ xícaras de chá de açúcar– 3 colheres de sopa de leite em pó– 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio e a Cobertura– 1 lata de leite condensado– 1 e ½ xícaras de chá de leite em pó– 2 colheres de sopa de margarina– 1 caixinha de creme de leite
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme grosso. Retire a tigela da batedeira e misture, aos poucos, a farinha de trigo e o leite em pó, alternando com o leite.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje a massa em uma forma alta de 32cm x 22cm, untada e enfarinhada ou então forrada com papel toalha.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos. Retire a massa do forno, espere esfriar e desenforme. Corte o bolo em duas partes iguais e molhe a parte inferior com metade da calda.
Coloque um pouco mais da metade do recheio e cubra com a outra parte do bolo. Faça furinhos na massa com um garfo e despeje a calda restante. Cubra com o restante do recheio e salpique leite em pó peneirado a gosto.