BOLO DE LARANJA COM CALDA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

– 2 colheres (sopa) de margarina sem sal – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 copo de suco de laranja – 2 ovos – 1 xícara (chá) de água (200 ml) – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES

             Calda 1 colher (sopa) de margarina sem sal 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de água

PREPARO

Na tigela da batedeira, coloque a margarina e bata até ficar cremosa. Junte o açúcar o suco, e bata por mais 5 minutos, ou até obter um creme claro.

PREPARO

Acrescente os ovos, um a um, batendo até estarem incorporados. Adicione a água e aos poucos, a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo.

PREPARO

Depois adicione o fermento e mexa bem. Transfira para uma forma, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos,

PREPARO

 Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela média, coloque a margarina, o açúcar, o chocolate e a água, e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, ou até ferver.

PREPARO

Retire do fogo, regue o bolo, depois só servir!