bolo de fuba cremoso, uma delicia, de dar agua na boca!

INGREDIENTES • 1 xícara (chá) de fubá • 3 xícaras (chá) de leite • 2 xícaras (chá) de açúcar • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de manteiga • 3 ovos . 50 gr de parmesão ralado • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a forma: manteiga para untar fubá para polvilhar

MODO DE PREPARO Coloque em um liquidificador, os ovos, o açúcar e bata um pouco para homogenizar. Depois acrescente a manteiga, o leite e bata mais um pouco

Então, acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado e, Bata por cerca 2 minutos ou até que fique uma mistura bem homogênea.

Em seguida, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó,Leve ao forno preaquecido (180°) para assar, por aproximadamente uns 40 minutos

Pronto, seu Bolo de fubá cremoso está prontinho para ser saboreado com aquele cafezinho.