BOLO DE FUBA OM LEITE DE COCO
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INGREDIENTES
– 1 xíc. de leite de coco (ou 200 ml)
– 2 ovos
– 1 xíc. de fubá
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INGREDIENTES
– ¼ de xíc. de óleo
– 1 xíc. de açúcar
– ½ colher de sopa de fermento em pó
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PREPARO
Misture, nessa ordem: o leite de coco, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar;
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PREPARO
Em seguida, bata bem até formar uma massa homogênea e por último adicione o fermento em pó;
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PREPARO
Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá e leve ao forno;
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PREPARO
Asse em forno pré aquecido, por aproximadamente 30 min ou até que passe no teste do palito
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