BOLO DE CENOURA TRUFADO COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

Bolo de cenoura – 4 ovos – 1/2 xícara (chá) de óleo  – 3 cenouras médias sem casca, picadas – 2 xícaras (chá) de açúcar

INGREDIENTES

– 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó - 300 gramas de gotas de chocolate

PREPARO

Cobertura – 1 colheres de sopa de manteiga – 4 colheres de chá de chocolate em pó –1/2 xic de leite – 1 cx de leite condensado

PREPARO

Comece batendo os ovos, depois adicione a cenoura o açúcar e o óleo, bata mais um pouco

PREPARO

Em seguida va adicionando a farinha aos poucos,  e coloque o fermento, bata bem.

PREPARO

Em seguida va adicionando a massa em uma forma untada, e vá espalhando as gotas de chocolate, leve ao forno por 35 min a 180 graus 

PREPARO

Em quanto isso faca a calda do bolo, e só misturar tudo levar ao fogo ate engrossar, depois jogue por cima do bolo e decore com granulados

PREPARO

E ESTA PRONTO!!!