BOLO DE CENOURA TRUFADO COM CHOCOLATE
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INGREDIENTES
Bolo de cenoura
– 4 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 cenouras médias sem casca, picadas
– 2 xícaras (chá) de açúcar
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INGREDIENTES
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300 gramas de gotas de chocolate
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PREPARO
Cobertura
– 1 colheres de sopa de manteiga
– 4 colheres de chá de chocolate em pó
–1/2 xic de leite
– 1 cx de leite condensado
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PREPARO
Comece batendo os ovos, depois adicione a cenoura o açúcar e o óleo, bata mais um pouco
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PREPARO
Em seguida va adicionando a farinha aos poucos, e coloque o fermento, bata bem.
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PREPARO
Em seguida va adicionando a massa em uma forma untada, e vá espalhando as gotas de chocolate, leve ao forno por 35 min a 180 graus
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PREPARO
Em quanto isso faca a calda do bolo, e só misturar tudo levar ao fogo ate engrossar, depois jogue por cima do bolo e decore com granulados
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PREPARO
E ESTA PRONTO!!!
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