Bolo de cenoura no microondas: Receita simples

Se você está procurando uma receita facil de bolo de cenoura no microondas. Não precisa procurar mais, pois hoje vamos trazer essa receita super simples de fazer.

INGREDIENTES

3 cenouras médias 3 ovos 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento

INGREDIENTES  DA COBERTURA

Chocolate amargo em pó 3 colheres de leite 1 1/2 colher de margarina 2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

No liquidificador colocar os ovos, o óleo, as cenouras e bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos Em uma vasilha, a parte, colocar os ingredientes secos

MODO DE PREPARO

Misturar os dois, mexer bem Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada)

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse, se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Colocar em cima do bolo ainda quente Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra