bolo de cenoura perfeito, com cobertura de chocolate.

Massa do Bolo 3 cenouras médias (250g),4 ovos, meia xícara (chá) de óleo

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2 xic. e meia de (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1colher (sopa) de fermento em pó

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Cobertura de chocolate 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g,1 colher (sopa) de manteiga e meia xícara (chá) de Chocolate em Pó.

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Modo de preparo: Massa do Bolo Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo

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Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.

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Coloque em uma fôrma untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

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Enquanto isso, prepare a cobertura de chocolate, depois so despeja por cima do bolo e pronto!

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