BOLO AMANTEIGADO COM CANELA

INGREDIENTES

4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar (290g) 125g de manteiga ou margarina 150ml de leite 2 xícaras de farinha de trigo (230g) 1 colher de sopa de fermento

INGREDIENTES

Separe  3 colheres de sopa de canela 3 colheres de sopa de açúcar Misture os dois.

MODO DE PREPARO 

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco.

MODO DE PREPARO 

Em seguida adicione um ovo de cada vez, coloque o leite, a farinha peneirada, e o fermento. E mexa bem.

Coloque uma parte da massa na forma untada, depois adicione a mistura do açúcar com canela, coloque a massa e vá fazendo camadas.

Por fim adicione açúcar e canela para formar aquela casquinha crocante em cima do bolo.

Leve para assar em forno pré aquecido 180° por aproximadamente 35 a 40 minutos ou faça o teste do palito