ARROZ DE FORNO A PARMEGIANA

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 2 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado

INGREDIENTES

100 g de presunto picado 100 g de muçarela picada 1 colher de extrato de tomate 3 tomates sem pele

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente

MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, queijo ralado, o presunto e a muçarela misture com o arroz

MODO DE PREPARO

Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele

MODO DE PREPARO

Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 15 minutos