Aprenda a fazer chantilly com apenas 2 ingredientes

Aprenda a fazer chantilly com apenas 2 ingredientes  

Ingredientes

200 gramas de creme de leite com 35% de gordura ou mais. 1- colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Leve o creme de leite à geladeira por, no mínimo 12 horas, para que fique mais firme ao bater.

Dica

É importante que o creme de leite tenha no mínimo 35% de gordura para se transformar em chantilly.

Passo 1

Transfira o creme de leite para uma batedeira e acrescente o açúcar. Bata em velocidade máxima por cerca de 6 minutos (ou até ficar firme).

Dica

Como dar sabor ao chantilly de caixinha? Simplesmente adicione algumas gotas de essência de baunilha no momento de bater.

Passo 2

Quando ficar bem consistente, está pronto! Conserve seu chantilly caseiro em geladeira até o momento de utilizar. Se preferir, pode armazenar no freezer por até 3 meses.