MAC AND CHESSE, MACARAO COM QUEIJO

INGREDIENTES

1 litro de leite 350 gramas de massa curta (pode ser aquele macarrão argolinha) 200 gramas de cheddar

INGREDIENTES

100 gramas de muçarela 1 colher de páprica doce Pimenta do reino a gosto Sal a gosto

PREPARO

numa panela, coloque o leite pra aquecer com a páprica e pimenta do reino

PREPARO

antes que levante fervura, baixe o fogo no mínimo, acrescente a massa e vá mexendo para não grudar no fundo

PREPARO

quando a massa estiver ao dente, acrescente o queijo e vá mexendo até incorporar. Acerte o sal.

PREPARO

Está pronto