CREME DE ABACAXI

INGREDIENTES

1 abacaxi picadinho - 1 xícara de açúcar - 1 lata de leite condensado - 4 colheres (sopa) de amido de milho

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INGREDIENTES

- 1/2 litro de leite - 2 gemas peneiradas - 1 colher (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o abacaxi e o açúcar (fogo baixo) até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve

MODO DE PREPARO

- Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.

MODO DE PREPARO

- Mexa até engrossar. - Depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.