ARROZ CO FRANGO CREMOSO

INGREDIENTES

– 1 kg de peito de frango – 800 g de arroz cozido – 1 e 1/2 cubos de caldo de galinha – 1 e 1/2 caixa de creme de leite – 1/2 cebola picada

INGREDIENTES

– 3 colheres de molho de tomate – 1/2 lata de milho verde – azeitona a gosto – 3 colheres de manteiga – queijo ralado – sal e pimenta a gosto

PREPARO

 Corte o frango em tiras e tempere com sal e pimenta, reserve.  Refogue a cebola, acrescente o frango, o caldo de galinha dissolvido em água quente e deixe cozinhar.

PREPARO

 Depois de cozido, adicione o molho de tomate e deixe ferver. Adicione o arroz, o creme de leite e deixe cozinhar até reduzir.

PREPARO

Coloque em uma travessa, despeje as 3 colheres de manteiga derretida sobre e polvilhe com queijo ralado.

PREPARO

Leve ao forno por 20 minutos e esta pronto!