– 1 quilo de batata– Sal a gosto– Azeite a gosto– 1 unidade de cebola– 3 unidades de dentes de alho– 600 gramas de carne– Pimenta-do-reino a gosto– Noz moscada a gosto
– 2 colheres de sopa de molho inglês– 340 gramas de molho de tomate– 50 mililitros de água– 200 gramas de creme de leite– Muçarela ralada a gosto– Queijo parmesão a gosto
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada e deixe fritar. Em seguida, acrescente o alho picado e misture. Depois adicione a carne picada e deixe cozinhar até secar a água.
Assim que secar a água, acrescente a pimenta-do-reino, o sal, a noz moscada, o molho inglês e misture. Depois adicione o molho de tomate, a água, misture novamente e reserve.