BOLO MOLE, OU BOLO LISO
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INGREDIENTES
– 6 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 1 vidro de leite de coco de 200 ml
– 1 xícara chá de açúcar
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INGREDIENTES
– 3 colheres sopa de margarina
– 500 ml de leite
– 1 xícara chá de farinha de trigo
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PREPARO
Bata os ovos no liquidificador com 100 ml de leite de coco por uns 3 minutos.
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PREPARO
Desligue o liquidificador e junte os outros ingredientes, bata até ficar homogêneo.
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PREPARO
Coloque essa massa em uma forma untada e de furo central.
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PREPARO
Leve ao forno médio e pré-aquecido por uns 45 minutos, ou até que fique pronto.
Levar à geladeira 2 horas antes de servir.
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PREPARO
Desenforme frio, ele fica com sabor de pudim, uma delicia
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