BOLINHO DE MILHO NA FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

2 ovos 1 xícara de açúcar 2 espigas de milho verde 1 xícara de trigo

INGREDIENTES

1 colher rasa de fermento em pó 1 xícara de leite 1 pitada de sal Erva doce

PREPARO

Ralar o milho, bater ligeiramente os ovos

PREPARO

Acrescentar os outros ingredientes, misturar bem. Por último o fermento

PREPARO

Esquentar a frigideira sem a manteiga

PREPARO

Depois de quente, pôr uma colher de manteiga. Despejar porções que cubram o fundo.

PREPARO

Assar em fogo brando, asse um lado depois vire pro outro e esta pronto.