BOLO PUDIM DE CENOURA

INGREDIENTES

PUDIM: – 1 xícara de açúcar. – 1 lata de leite condensado – A mesma medida de leite de vaca – 3 ovos – 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

INGREDIENTES

BOLO DE CENOURA: – 2 ovos – 1 cenoura – 1/2 xícara de óleo – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de farinha de trigo – 1 e 1/2 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO

PUDIM:  Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata os demais ingredientes Despeje na forma caramelizada.

MODO DE PREPARO

BOLO DE CENOURA:  Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo, Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar, misture bem.

MODO DE PREPARO

Coloque sobre o pudim batido, não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo.

MODO DE PREPARO

Depois acontece uma mágica! Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora.

MODO DE PREPARO

Desenforme deixe esfriar e sirva!