COCADA CREMOSA DE MILHO VERDE

INGREDIENTES

150 g de Milho verde (1 xícara) 180 mL de Água 350 g de Coco fresco ralado 450 g de Açúcar (2 xícaras  45 g de Leite em pó (1/2 xícara) 80 mL de Água (1/3 de xícara)

MODO DE PREPARO

No liquidificador, adiciona o milho com a agua e bate bem, por uns 03 minutos

MODO DE PREPARO

Depois despeja em uma panela adiciona o coco e o açúcar e deixa cozinhar por 12 minutos, para sair o gosto de cru do milho

MODO DE PREPARO

Em seguida você vai dissolver o leite ninho na agua e despejar no creme, mexa bem e deixe cozinhar por mais 8 min

MODO DE PREPARO

feito isso unte uma forma espalhe o a cocada e leve a geladeira por 2 horas, para ela esfriar bem, depois e so corta e se deliciar

MODO DE PREPARO

DICA Você pode substituir o açúcar pelo leite condensado, fica opcional e ao seu critério, mais das duas formas fica muito bom!