PAO DE QUEIJO ROMEU E JULIETA

INGREDIENTES

2 a 3 ovos grandes 1 xícara de chá de água (240ml)  1 xícara de chá de leite (240ml)  ½ xícara de chá de óleo (120ml)

INGREDIENTES

500g de polvilho azedo  200g de queijo parmesão ralado 1 colher de sobremesa de sal  goiabada cortada em cubinhos e queijo em cubinhos

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal, em seguida em uma panela, ferva a água, o leite e o óleo, até começar a subir. depois desligue o fogo e jogue sobre o polvilho.

MODO DE PREPARO

Misture bem, com uma colher e espere amornar. Quando amornar, acrescente o queijo parmesão e 2 ovos.

MODO DE PREPARO

 Amasse com as mãos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos e da tigela, depois leve para a geladeira por 15 min

MODO DE PREPARO

Em seguida pegue um pouco de massa e abra ela, coloque o pedaço de goiabada e o pedacinho do queijo, feche a massa e molde em formato de bolinha

MODO DE PREPARO

Depois Leve para assar, em forno preaquecido a 180-200ºC até dourar (aproximadamente 30 minutos). E esta prontinho!