BOLINHO DE BACALHAU
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INGREDIENTES
– 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
– 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– sal e pimenta-do-reino a gosto
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INGREDIENTES
– 3 ovos
– 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
– óleo para fritar
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PREPARO
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
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PREPARO
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, de uma modelada.
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PREPARO
frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente. E esta pronto!
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