MOUSSE DE ABACAXI COM PEDACINHOS DA FRUTA

INGREDIENTES

– 1 abacaxi descascado e sem o miolo – 4 copos americano de água – 2 colheres de açúcar

INGREDIENTES

– 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

PREPARO

Coloque os quatro copos de água na panela.  Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água.

PREPARO

 Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.  Deixe ferver por 5 minutos.

PREPARO

 Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida.  Acrescente as gelatinas na água para dissolver.

PREPARO

Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.

PREPARO

 Leve à geladeira até ficar bem firme.  Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia!!!